#طرز تهیه چیپس فلفلی(بازاری و فوق العاده خوشمزه و ترد)
یک عدد سیب زمینی رو پوست بگیرید و با پوست کن برش بزنید. وداخل آب بزارید.
بعد یک ماهیتابه ته گود رو آب پر کنیدو یک ق غ نمک رو هم بهش اضاف کنید وبزارید جوش بیاد.
وقتی جوش اومد، سیب زمینهاتونو بزارید آبکش آبش بره و توی آب جوش بریزید
4 دقیقه کافیه توی آب جوش بمونن بایه کفگیر آروم زیرروش کنید.
بعد بریزید تو آبکش و با آب سر بشورید.
بعد توی یک ظرف ته گود روغن بریزید تا خوب داغ بشه وبعد کم کم سیب زمینهامونو میریزیم توش و وقتی خوب سرخ شدن (خشک بشن) توی یک صافی میزاریم که روغنش گرفته بشه و بعد که سرد شد به یه ظرف دیگه منتقل میکنیم. ودوباره سیب زمینی های سرخ شده رو میریزیم تو صافی و قتی خنک شد دوباره میریزیم تو ظرف اصلی وبه همین ترتیب همه رو سرخ کنید(اگه سیب زمینها رو داغ داغ روی هم بزارید باعث نرم شدنش میشه) .وپودر فلفل رو میپاشیم روشون وظرف رو تکون میدیم تا همه جای چیپسمون فلفلی بشه. تمام.